Ontwikkelingen in de markt

QR-bestellen is in veel horecazaken niet meer weg te denken. Handig voor de gast, efficiënt voor je team. Maar hoe zorg je dat het ook handig blijft voor jou als ondernemer?

Grote kans dat je als horecaondernemer weleens de vraag krijgt: “Kan ik ook contant betalen?”. Die vraag is binnenkort niet alleen relevant voor je service, maar ook wettelijk van belang.

Nu steeds meer gasten digitaal betalen, verdwijnen de contante fooien stilletjes van tafel. Hoe zorg je dat je personeel niet misgrijpt?

Je hebt het vast voorbij zien komen in het nieuws: vorige maand legde een software-update van Windows wereldwijd vliegvelden, ziekenhuizen en banken plat.

Yes, please! We betalen in Nederland graag met betaalpassen. Of het nu gaat om pinnen of contactloos: kaartbetalingen maken het grootste gedeelte uit van alle betalingen aan de kassa.

Hoewel pin- en contactloze betalingen steeds meer toenemen, speelt contant geld voor bepaalde doelgroepen een onmisbare rol in hun leven. Overall zegt 28% van de Nederlanders helemaal niet zonder contant geld te kunnen.

Van alle betalingen in een fysieke winkel vinden zeven op de tien contactloos plaats. Hiermee hebben pinbetalingen via een mobiele telefoon of smartwatch de overhand gekregen op betalingen met een fysieke pinpas.

De horecasector staat in 2024 voor een duidelijke, gezamenlijke uitdaging: de stijgende kosten voor personeel, energie, huren en inkoop zorgen ervoor dat ondernemers in die branche nóg efficiënter moeten worden. En hoewel de Nederlandse ondernemer hier over het algemeen meer dan genoeg kaas van heeft gegeten, blijkt de praktijk soms weerbarstiger.